Ficha 62 de 80 · Programas comerciales y modas
Sustitutivos de comida y programas (Optavia, Huel)
El 46 % de los participantes del grupo de intervención del ensayo DiRECT logró al año la remisión de la diabetes tipo 2. Lo consiguieron con un reemplazo total de comidas muy bajo en calorías, supervisado en atención primaria.
En su capítulo del libro
- Evidencia científica
- Media
- Ficha técnica
- Dificultad, sostenibilidad, macronutrientes, qué se come y qué se excluye, objetivos y corriente
- Perfil
- Gráfico de cinco ejes: evidencia, facilidad, sostenibilidad, adecuación nutricional y flexibilidad social
- Capítulo
- Contexto socio-histórico, filosofía, origen e influencias, puntos clave, un día de ejemplo, qué dice la evidencia, riesgos y críticas
- Para quién
- Para quién sí y para quién no
- Fuentes
- 11 fuentes citadas
Preguntas frecuentes
¿Qué son los sustitutivos de comida y programas?
Se agrupan aquí tres tipos de programas: comidas preparadas que se compran a la empresa (Jenny Craig, Nutrisystem); sustitutivos parciales, que reemplazan una o dos comidas al día por un batido o una barrita (Slim-Fast, Optavia); y reemplazo total con dietas muy bajas en calorías (unas 800 kcal), que solo deben hacerse con supervisión (Cambridge y programas médicos).
¿Qué evidencia científica tienen los sustitutivos de comida y programas?
En La matriz de las dietas tienen evidencia media (nivel detallado: moderada). Hay ensayos con marcadores intermedios, como peso, colesterol, presión o glucosa, o con resultados mixtos. Su capítulo resume los estudios disponibles y cita 11 fuentes.
¿Son fáciles de mantener los sustitutivos de comida y programas?
Su dificultad se valora como «fácil» y su sostenibilidad en el tiempo como «baja», en una escala de 1 a 5 cuyos criterios se explican en la metodología del libro.
Dietas similares
- Weight Watchers (WW) (otro programa comercial de pérdida de peso)
- Dieta hipocalórica y conteo de calorías (también restringe calorías de forma controlada)
- Dietas milagro: sopa de col, pomelo, Master Cleanse (también promete adelgazar con un producto)
Contenido informativo y divulgativo extraído de La matriz de las dietas. La autora no es médica ni dietista-nutricionista. Nada de lo que aparece aquí sustituye la valoración de un profesional sanitario: consulta antes de iniciar, cambiar o abandonar una dieta, sobre todo si tienes una enfermedad, tomas medicación, estás embarazada o has tenido un trastorno de la conducta alimentaria. Los nombres comerciales se citan con fines descriptivos; el libro no está patrocinado ni avalado por ninguno de ellos.